Вытяжка для кухни каминного типа: отличия и 5 важных критериев выбора

Содержание

Ваш репост изменит интернет

Каминная (или купольная) вытяжка для кухни – необходимая техника и важный элемент интерьера. Устанавливается над плитой для устранения дыма и пара, запахов и копоти. По внешнему виду он напоминает традиционный камин: у него есть купол, портал и дымоход. Отсюда оно и получило свое название.

Чем каминная вытяжка отличается от других типов кухонной вентиляции?

Они имеют более высокую производительность, мощность, долговечность, приемлемую цену, просты в установке и эксплуатации.

Сам по себе он уже является украшением кухонного интерьера, и в зависимости от дизайна прекрасно вписывается в любой стиль: классический, кантри, ретро, модерн, скандинавский и т.д.

Купольные вытяжки очень большие за счет мощного встроенного вентилятора. Это может быть недостатком для небольших кухонь, где такая объемная вытяжка украдет и без того небольшое пространство и заставит оставить один верхний шкаф, т е пожертвовать местом для хранения, В этом плане встраиваемая компактная модель проигрывает.

Если вам не нужно большое количество шкафов, их можно оставить частично или полностью, а на «голой» стене оставить красивую куполообразную вытяжку, которая точно привлечет внимание и при этом не будет смотреться громоздко в интерьере квартиры маленькая кухня.

Этот вариант также имеет большой выбор на рынке. Поэтому проблем с выбором дизайна и необходимых характеристик, скорее всего, не возникнет.

Критерии выбора

Стоимость, дизайн, форма и размер, мощность и простота установки, уровень шума, тип фильтра — эти и многие другие параметры влияют на решение о покупке того или иного варианта. Рассмотрим каждый критерий отдельно.

Также посмотрите полезное видео о том, как выбрать вытяжку:

1. Цена

На сегодняшний день этот вид является самым популярным, так как позволяет выбирать в разной ценовой категории. Стоимость определяется производителем, производительностью и дизайном. В среднем цена начинается от 3 тысяч рублей. Самый большой выбор кепок в диапазоне 5 000 — 15 000 руб.

2. Форма и способ крепления

По типу конструкции и способу монтажа колпак дымохода может быть:

настенные – крепятся к стене над плитой;

угловой – монтируется в углу комнаты. Такой вариант органично смотрится на просторной кухне в стиле классика, прованс или кантри;

наклонная – находится под углом к рабочей поверхности плиты. Отлично вписывается в стиль хай-тек, лофт;

островной – крепится к потолку в любой части кухни. Подходит как для современного, так и для классического стиля.

3. Мощность, производительность и уровень шума

Мощность и производительность являются важными показателями при выборе данной техники, чем они выше, тем лучше происходит процесс очистки воздуха. Но стоит учесть, что с увеличением производительности увеличивается уровень шума.

Приведенная ниже информация поможет вам решить, насколько комфортен для вашего восприятия шум от оборудования:

35 децибел (дБ) — этот уровень шума можно сравнить с человеческим шепотом;
45 дБ — тихий режим работы большинства устройств, сравнимый с шумом происходящего на расстоянии 10 метров разговора или тихой музыки;
50 дБ – такой шум исходит от нормально работающей вентиляции на кухне;
выше 50 дБ — повышенный уровень шума, его можно сравнить с громким разговором на расстоянии 5 метров от вас. Отрицательно влияет на нервную систему, отвлекает внимание;
60 дБ — шум от громкого разговора на расстоянии одного метра;
130 дБ — критический болевой порог для человеческого слуха.

4. Тип работы: с отводом в вентиляцию или без

Кухонные вытяжки дымоходного типа по принципу действия делятся на:

проточная – подключается к вентиляционному каналу. Они удаляют дым, неприятные запахи из помещения, при этом требуя свежего воздуха снаружи;
циркуляция — не подключать к вентиляционному каналу. Воздух не выходит из помещения, а фильтруется и выбрасывается обратно;
смешанный – может работать как проточный, так и циркуляционный, в зависимости от выбранного режима.

5. Типы фильтров

Вам также нужно сосредоточиться на использовании фильтра:

Имя фильтра	Тип фильтра	Интервалы обслуживания/замены
Синтетика (жироуловитель)	Одноразовый	Замена через 1,5 — 2 месяца
Углеродистый	Одноразовый	Замена через 3-4 месяца
Уголь с увеличенным сроком службы	Многоразовый	Замена через 3 года
Металл	Многоразовый	Полоскание каждые 2-3 месяца

смена фильтров важна не только с точки зрения эффективности вытяжки, но и с точки зрения корректной работы оборудования. Синтетические одноразовые фильтры нельзя мыть. При нарушении инструкции по эксплуатации существует риск повреждения двигателя.

Металлический фильтр, выполняющий роль жироуловителя, является самым прочным. Служит столько же, сколько и сама вытяжка, при хорошем уходе не требует замены. Его необходимо регулярно мыть.

Металлические фильтры могут быть изготовлены из алюминия, стали или нержавеющей стали. Последний вариант более эффективен и действует дольше.

Раз в 1-2 недели необходимо очищать и наружную поверхность, избегая использования абразивов.

Другие важные для выбора характеристики

Другими характеристиками, которые могут быть важны при выборе вытяжки, являются подсветка, количество скоростей, таймер, наличие экрана, тип управления и др.

Очень удобно, если техника оснащена подсветкой – это позволит вам контролировать процесс приготовления и не упустить момент горения.

Наличие нескольких скоростей позволяет регулировать интенсивность вытяжки в зависимости от загрязненности воздуха. Таймер позволяет автоматически выключать оборудование в заданное время. Выбор типа управления обусловлен удобством использования: кто-то предпочитает сенсорный вариант, кто-то кнопочный, рычажный или поворотный механизм управления.

Вытяжки для барбекю, мангала, кухни

Великолепные медные вытяжки наполнят вашу кухню изысканностью и благородством! Не теряя с годами своего очарования, а наоборот, обретая особый шик, такие изделия уже много лет любимы тысячами взыскательных покупательниц. Побалуйте себя роскошью в деталях!

С такой замечательной вытяжкой можно не бояться смелых экспериментов – благодаря оригинальной конструкции дым и перегар будут полностью поглощаться, и вы сможете в полной мере насладиться комфортным летним отдыхом!

Отличный вариант, эффективно выполняющий функцию дымохода. Очищая воздух от токсичных продуктов горения и запахов, неизбежно образующихся при приготовлении пищи, такая вытяжка станет вашим надежным летним помощником и позволит поддерживать атмосферу чистоты и свежести!

Как заказать у нас красивую вытяжку для мангала или барбекю?

① Выберите любую базовую модель на нашем сайте или нарисуйте собственный эскиз.

② Выберите цвет RAL или RR >>

③ Напишите заявку на электронную почту: info@eurogib.ru или позвоните по телефону 8 (812) 308-20-08

④ Согласование с менеджером формы оплаты и сроков изготовления

⑤ Вы можете забрать заказ в одном из наших офисов или заказать доставку до вашего объекта

РS Вы можете вызвать нашего специалиста для замера и последующей установки

Сегодня ни один современный прибор для приготовления пищи: будь то плита, духовка или гриль, не обходится без такого элемента, как вытяжка.

В случае с кухней вытяжка необходима для очистки воздуха: в первую очередь от углекислого газа, который выделяется при горении; и от запаха еды, который при плохой вентиляции очень долго будет оставаться на кухне и в близлежащих помещениях, пропитывая стены и одежду.

При оборудовании мангала и барбекю вытяжка необходима как элемент безопасности, в данном случае она играет роль дымохода. Не секрет, что дым, образующийся при сжигании угля (дрова), ядовит для человека. Многие из нас знают и помнят, что просто невозможно долго стоять рядом с открытым грилем без вытяжки, через некоторое время начинает болеть голова, а одежда воняет гарью.

Мы вам поможем подобрать, спроектировать и изготовить – вытяжку для мангала, барбекю, кухни, дымоход, вентканал, с учетом всех технических и эксплуатационных особенностей вашей системы, будто кухня, уличная печь, гриль.

Не в последнюю очередь это дизайн капота. По вашему желанию мы готовы придать изделию любой вид, стиль и форму. Стоит отметить, что в последнее время стали популярны экстракты меди – они обладают большей стойкостью и неповторимой красотой.

Обратившись к нам, вы в конечном итоге получите продукт, сделанный специально для вас. Который станет неотъемлемой частью интерьера, где соберутся ваши родные, близкие и друзья. КУХОННАЯ ВЫТЯЖКА — устройство для очистки воздуха от продуктов горения, дыма, запахов, образующихся в процессе приготовления пищи.

пребывание в помещении с повышенным содержанием в воздухе углекислого газа, который выделяется при работе как газовых, так и электрических плит, может негативно сказаться на самочувствии и здоровье.

Описание вытяжки

Бытовые вытяжки состоят из корпуса, вентиляционной установки, механической или электронной панели управления и фильтров, изготовленных из термостойких и прочных нержавеющих эмалированных материалов.

КУХОННЫЕ ВЫТЯЖКИ ЯВЛЯЮТСЯ ТАКЖЕ ЭЛЕМЕНТОМ ОБОРУДОВАНИЯ КУХНИ.

Вытяжки для мангала в беседке: типы конструкций и их характеристики
Печи для отопления и приготовления пищи

Металлоконструкции
Вытяжки для каменных грилей
Сложности в эксплуатации

Беседки с мангалами в последнее время стали очень популярны. Они практичны и быстро устанавливаются. Мангал в таких конструкциях обычно делается из кирпича. В закрытых беседках он также выступает источником тепла в прохладные дни.

Постройки такого типа должны быть оборудованы трубой, чтобы дым от мангала не оставался в помещении.

Мангал, расположенный в центре беседки, оснащен обычным металлическим колпаком. А если она граничит со стеной, то трубу чаще кирпичную, с выходом на крышу.

Для строительства как самой беседки (или ее элементов, например пола), так и мангала используются огнеупорные материалы. Деревянные части постройки пропитаны раствором, препятствующим возгоранию.

Конструкции, изготовленные в промышленных условиях, оснащены устройствами, регулирующими поток воздуха. Вытяжки своими руками обычно кирпичные или металлические. Оба типа структуры имеют свои преимущества и недостатки.

Металлы очень популярны, функциональны и отлично работают благодаря аэродинамике. Они имеют форму купола, который устанавливается прямо над решеткой. Такие колпаки подвержены коррозии и требуют постоянного ухода. Если они заржавеют, частицы могут попасть прямо в готовящуюся пищу.

Кирпичная вытяжка имеет долгий срок эксплуатации, но занимает большую площадь и не проста в изготовлении. При выборе типа конструкции следует ориентироваться на размеры и форму беседки, а также планируемый тип мангала.

Для того чтобы выбрать вытяжку для мангала, необходимо иметь представление о том, какие типы конструкций подходят для того или иного типа печи.

Конструкции из металла

Для большинства стационарных конструкций отлично подойдет вытяжка. Принцип работы заключается в сборе продуктов горения и выводе их в трубу. Она должна иметь почти идеальную гладкость, потому что даже при меньшей шероховатости начинает ослабевать тяга. Поэтому лучше купить или сделать металлический или стальной зонт своими руками. Такой дымоход надежен и эффективен, кроме того, он собирает меньше жира и сажи.

Дымовой зонт должен быть выполнен с большим воздухозаборником, а его внутренний объем должен быть в несколько раз больше объема горелки. При этом вытяжка не должна соприкасаться с коммуникациями. Часто вытяжку оснащают дополнительными устройствами: вентиляторами или фильтрами, позволяющими эффективнее очищать воздух в беседке от дыма. Нет смысла покупать такие дорогие вытяжки на даче для сезонного использования.

Конечно, в загородном доме можно купить или сделать своими руками вытяжку из качественных материалов. Хорошую вытяжку можно сделать из двухмиллиметрового листа стали или меди. Элементарные конструкции не способны полностью удалить продукты горения, а стены беседки покроются темным налетом в случае интенсивного использования мангала. Чтобы избежать подобных проблем, необходимо правильно спроектировать и установить зонт в беседке.

Обратите внимание на следующее! Асбестоцементные трубы иногда используют при изготовлении вытяжек своими руками. Использование асбеста небезопасно для здоровья, и от использования этого материала внутри дома лучше отказаться.

Металлический зонт имеет ряд преимуществ:

универсальность и совместимость с разными устройствами;
легкая установка;
красивый внешний вид;
возможность легко сделать своими руками;
простота обслуживания и ремонта.

Металлические конструкции не так долговечны, как кирпичные, но не менее популярны и хороши в работе. Колпак проще сделать в виде усеченной пирамиды, поэтому при отсутствии навыков работы с металлом целесообразнее сделать более простую конструкцию.

Вытяжки для кирпичного мангала

Кирпичные мангалы набирают все большую популярность. Это связано с их эстетичным внешним видом и функциональностью. Конструкция не требует установки отдельной вытяжки.

У здания есть свои преимущества:

сочетает в себе мангал и вытяжку;
имеет приятный внешний вид, идеально вписывающийся в любой дизайн сайта;
не удерживает дым в беседке;
легко ремонтируется, так как заменить кирпич несложно;
безопасен в использовании из-за того, что кирпич нагревается меньше, чем металл.

Есть и некоторые недостатки:

без определенных навыков сделать конструкцию своими руками невозможно;

громоздкая конструкция;

значительные затраты на строительство.

Следует помнить, что для возведения кирпичной горелки недопустимо использовать обычные строительные материалы (пустотелый кирпич и песчано-цементную смесь).

Вам понадобятся огнеупорные кирпичи и смесь песка и глины. Для приготовления необходимой смеси возьмите 7 частей глины на 3 части песка. Этот раствор наберет достаточную прочность после высыхания и обжига.

Сложности в эксплуатации

При изготовлении вытяжки своими руками неопытный строитель сталкивается с определенными проблемами, которые легче предотвратить на начальных этапах строительства:

Дым поднимается на недостаточную высоту и мешает присутствующим. Чтобы дым, идущий от горелки, не плавал рядом в воздухе, верхнюю часть трубы следует располагать на высоте не менее 3 метров над землей. Это обеспечит хорошую тягу и выпуск продуктов сгорания на нужную высоту.
При горении горелки дым распространяется по комнате и не попадает в вытяжку. При этом сквозняков не возникает из-за одинаковой плотности дыма и окружающего воздуха. В основном дым имеет низкую температуру. Когда огонь достаточно раздуется, температура и плотность дыма увеличатся, и будет образована достаточная тяга.
Проблема сохраняется даже после того, как огонь разгорелся. Это верный признак того, что сечение дымохода рассчитано неправильно. Для эффективной работы вытяжки квадратное сечение дымохода должно превышать 0,26 х 0,26 метра, а вертикальная труба за счет аэродинамических процессов может иметь диаметр 0,15 х 0,20 метра.

Мангал следует строить, строго соблюдая порядок укладки кирпичей. В этом случае конструкция будет иметь максимальный срок службы и эстетичный вид. При наличии в конструктивном плане арки в ее центр следует класть замковый кирпич, равномерно распределяя нагрузку по всей арочной конструкции. Для строительства следует применять огнеупорный огнеупорный кирпич типа М-250, соответствующий применяемому в металлургической промышленности.

Энциклопедия шашлычника: как создать вытяжку для мангала

Требования к устройству

Колпак гриля представляет собой куполообразную конструкцию, основная задача которой не допустить распространения продуктов горения по воздуху. Это особенно подходит для тех, у кого мангал размещен непосредственно в беседке. Чаще всего шляпка имеет форму зонтика. Хорошая коптильня позволяет вам и вашим гостям дышать свежим воздухом, а не дымом от жарящегося мяса.

К устройству предъявляются три основных требования:

Для эффективного отвода продуктов горения площадь дымосборника должна быть на 30 % больше площади самой горелки. От маленькой шапки эффект будет нулевой.
Наличие высокой трубы – еще одно обязательное условие, позволяющее выводить весь дым. Такой дымоход должен быть конусообразным и слегка изогнутым, чтобы увеличить тягу и избавиться от всех лишних элементов. И не опускайте его слишком низко, он должен быть поднят не менее чем на 2,8 м над землей.
Вентилятор нужен для закрепления эффекта и предотвращения распространения дыма по воздуху.

Видео «Принудительная вытяжка для барбекю, сделанная своими руками»

Из этого видео вы узнаете, как сделать принудительную вытяжку для мангала своими руками.

Разновидности

Существует несколько основных типов вытяжек.

Классификация по материалу:

Металл. Его неоспоримыми преимуществами являются легкость и простота изготовления. Однако металлическая коптильня требует регулярной чистки, иначе частицы ржавчины и копоти, собирающиеся на вытяжке, попадут в вашу еду.
Кирпич. Он получается прочным и долговечным, но будет стоить значительно дороже металлического аналога.

Купол. Имеет форму зонта, устанавливается прямо над решеткой, как бы нависая над ней.
Стена. Отличается тем, что вход смещен от центра к одной из сторон. При этом одна часть обращена к стене, поэтому у этой вытяжки нет классической зонтичной формы.

Исходя из материалов, из которых построена горелка:

К металлическому грилю подходит только металлическая вытяжка.
Кирпичный мангал будет хорошо смотреться как с металлической, так и с кирпичной вытяжкой.

Простой вариант из металла

Самый простой вариант – сделать дымосборник из металла (или железа). Сейчас мы хотим рассказать вам, как это сделать.

Первый шаг – определиться с материалами. Тебе понадобится:

металлические листы (толщиной 2–3 мм);
железные уголки 20х20х20 см;
винты;
заклепки;
термостойкая краска;
болгарский;
сварочное оборудование;
сверлить;
заклепки.

Потом рисуешь рисунок. Оптимальный диаметр трубы 120 см, а размеры листов рассчитайте исходя из площади вашего мангала. Теперь перейдем к практическим действиям:

Раскрой листового металла под размер.
Первым делом делаем основу для шапки. Обе стороны сварены уголками.
К ним привариваются уголки для задней поверхности, а затем приваривается последняя деталь. Нижняя часть рамки готова.
К нему привариваем уголки с обратной стороны купола.
Теперь отдельно собираем «зонт», и отдельно — трубу для мангала.
Теперь основу необходимо покрыть термостойкой краской.
Из металла вырезаем листы для обшивки, и с помощью заклепок обшиваем основу. Не забудьте термостойкую краску.
Сначала на мангал устанавливается основание, сверху ставится купол, а на него уже надевается труба.

Не забывайте о дополнениях:

Вентилятор. Увеличивает скорость извлечения дыма.
Искрогаситель. Похоже на сетчатый фильтр, помогает гасить искры. Устанавливается для мангалов, находящихся в помещении или в беседках. Снижает риск возгорания.
Секретарь жира. Здесь скапливается весь жир, поэтому жироотделитель должен быть съемным, чтобы его было легко снимать и чистить.

Кирпичная модель

Можно установить кирпичную коптильню. Он дороже, но прослужит дольше, чем металлический колпачок. Процедура следующая:

Возьмите 4 отрезка металлического уголка, которые будут служить креплением для бленды. Их выкладывают на стенки мангала самыми первыми.
Кирпичи первого ряда укладывайте перпендикулярно стене.
Кирпичи во втором ряду выкладываются параллельно.
Всего у вас должно получиться около 10 рядов, причем последний должен иметь такую же ширину, как и дымоход.
Дымоход выложен на два метра для эффективного дымоудаления.

Варианты декора

Возможны различные варианты украшения кепки. В принципе, основная задача такой конструкции – вытяжка дыма, но для многих важно вписать ее в интерьер. Поэтому мы предлагаем вам рассмотреть следующие варианты:

Дикий рок. Облицовка таким материалом повышает декоративные качества вытяжки, особенно если она установлена в беседке.
Деревянные панели. Если ваша беседка деревянная, вам пригодятся деревянные панели. Только не забудьте термопрокладку между материалами.

Вы также можете попробовать выбрать другой материал для колпака или попробовать покрасить дымовую коробку.

Советы по изготовлению

Чтобы сделать это правильно с первого раза, обратите внимание на следующие детали:

Прочность трубы на растяжение зависит от сечения. Для металлических конструкций оптимальное сечение не менее 16 см, а для кирпичных – 26 см.
Труба должна быть длинной, иначе весь дым будет собираться в помещении и не выходить наружу.
Если ваш мангал стоит в беседке, обязательно обработайте его термостойким покрытием. В противном случае он может загореться от любой искры и вы понесете убытки.
Не используйте тонкий металл при изготовлении колпачка. Он не обладает достаточной термостойкостью и может расплавиться. Из-за этого всю конструкцию приходится переделывать.

Вот мы и рассмотрели различные виды дымосборников, а также особенности их изготовления. Теперь вы можете сделать походы на шашлыки еще более увлекательными.